Projektbeskrivning: Jag har haft det kreativa ansvaret för att utveckla och skriva textinnehållet till hemsidorna för några av Sveriges mest ikoniska restauranger under Svenska Brasserier, inklusive Riche Fenix, Gondolen, Sturehof, Teatergrillen och Riche. Arbetet innebar att skapa unika identiteter och en specifik "tone of voice" för varje varumärke för att tala direkt till deras distinkta målgrupper. I nära samarbete med designbyrån CC-Projects och marknadschef Mikaela Palmqvist arbetade vi fram uttryck som harmonierade med restaurangernas visioner.

Lösningar och Arbetsprocess: Arbetet inleddes med djupgående samtal och intervjuer för att ringa in varje restaurangs unika karaktär. Jag besökte verksamheterna, intervjuade personalen och upplevde atmosfären på plats för att skapa en autentisk känsla i texterna. Genom kreativa dialoger med bland annat Matilda Jackson om nysatsningarna Gondolen och Riche Fenix formades ett innehåll som speglade allt från den avslappnade stämningen på Riche till den exklusiva matupplevelsen på Gondolen.

Sturehofs Personalhandbok: I ett sidoprojekt från hemsidorna författade jag Sturehofs personalhandbok, ett arbete som krävde en djupdykning i verksamhetens kärna. Jag intervjuade nyckelpersoner som PG Nilsson och Matilda Jackson, samt chefer och personal i driften för att fånga Sturehofs sanna identitet. Innehållet anpassades tillsammans med marknadsavdelningen för att säkra rätt tonalitet och omfattade allt från historieskrivning och personalkultur till praktisk skaldjursskola.

Resultat: Varje hemsida lanserades med en tydlig och autentisk röst som framgångsrikt förmedlar restaurangens identitet och förbättrar besökarens digitala upplevelse. Arbetet har stärkt kommunikationen mot gästerna och omfattade även innehåll för Sturehof Matmarknad samt blogginlägg för Ulriksdals Värdshus.

Hemsidor:
www.sturehof.com
www.riche.se
www.riche.se/fenix
www.teatergrillen.se
www.gondolen.se